Share your favorite recipes here...

Sharing may tinamad yet healthy tuna salad.
1 can Tuna in olive oil
1 bulb red onion
Spring onions
Kamatis
Kinchay
Wd lemon or kalamansi.
Will share my veggie lasagna later.:-D

@Maya: BREADED FISH

Ingredients:

Fish--syempre kanang unoron nga pwede i-fillet..Deri Maya kay inig palit nako kay ako na'ng ipahilhil daan..hehehe..anad kaayo sila mo-fillet maong dawat limpyo rako

evaporated milk
beaten egg
bread crumbs
flour
oil, salt, gamay nga magic sarap (optional)

PROCEDURE:
1. Assuming nga naka-fillet na ang fish as in wana'y bukog, cut the fish fillet patinag-as kanang mura'g tudlo. Ayaw pud baga-a kaayo kay unya'g dili maluto. Kanang sakto ra. Pwede pud imong ipalapad nga nipis, kanang mura'g burger style aron dali depende sa isda..

2. Sprinkle salt & magic sarap (if desired). Coat with flour. Ang akong style kung mag-coat ko'g harina sa anything nga i-prito kay isud nako'g tupperware or something nga naa'y taklob--ang fish then butangan og harina. Takloban og maayo then uyogon aron EVEN ang coat sa harina sa fish or meat ba. Depende, pwede pud sa cellophane basta lang you'll make sure nga even ang coating.

3. Mix well the evap milk & egg. Dinhi nimo lumsan...hehehe.i-dip ang katong fish coated with flour. Ayaw dugaya kay matangtang ang flour. Basta lang igo mabasa aron mopilit ang bread crumbs.

4. Then having bread crumbs in a large plate, iligid-ligid dayon ang fish nga gikan gilumsan sa milk & egg hangtud maputos siya og bread crumbs.

5. Iprito dayon until golden brown. Viola! Di ba kay mas lami pa sa chowking!

For sawsawan, bisan unsa pero mas favorite nako ang gi-mix nga mayonnaise & ketchup! So, what are you waiting for? Luto na!

Next time na pud ang katong fish fillet with oyster sauce kay nagsikad-sikad na si amo-bossing!

Naa koy plano...sauna pa ni planoha kaso balik2 mn tawon akong nabal-an..magluto ko(ambot kanus-a pa.hehehe)kanang nahibal-an nko diha ninyo,picturan human iprint nko den ibutang nakog Album,sympre sa likod butngan ug unsaon pgluto..unya papilion lng nko c itik o c babybugoy,ihatag nako ang book den papilion unsay gs2 kan-on ky maoy akong lutuon..charoot!
charooterang

karon pko bsa ani hehe naa diay ni dri .mangopya nya ko ky napiga na ni ako ulo huna2x what to cook na pod!

Maam ichu mag try ko ani imong breaded fish...dli lagi sya mahumok after maluto? ..nka try na ko chicken fillet ok ra pod...

spy_lass4 wrote:Sharing may tinamad yet healthy tuna salad.
1 can Tuna in olive oil
1 bulb red onion
Spring onions
Kamatis
Kinchay
Wd lemon or kalamansi.
Will share my veggie lasagna later.:-D

nka try ko ani wla mn sila moka on...they don't like d smell ni kinchay:)

Momsy nakapalit nkog fish fillet sa sm katong sabado.Magtry kog luto,cgro karong weekend.hehehe

Simpleng chicken curry
Whole chicken or half or any part n gus2 ninyo.
Curry powder
Coconut milk
Cauliflower(optional)
Carrots
Patatas( fry and set aside)
Green/red bell pepper
Ginger
Onions
Garlic
P R O C E DU R E S
Igisa ang choppd chx sa bwang,onions,ginger.pour gamay water. Simmer til mghumok ang chx.(add patis f u like or f u want mas malasa ang chx.marinate chx wd salt,sugar and soy sauce 30 b4 igisa)
Then curry powder, boil kausa dn carrots(half cuk n)ibutang patatas nga gfry n ug cauliflower. Boil about 3 mins. Pour gata puro mas lami. Boil dn bell pepper usa k bukal lng pd na..enjoy cooking.